要想服務好，Tips不能少？在英國怎么付小費才不尷尬？

  眾所周知，西方部分國家有收付小費的習慣，這對于到英國留學的童鞋們來說太困擾了！

什么場合要給？給多少合適？怎么給？

今天小新老師就來給大家科普一番英國的“小費文化”，下次去外頭下館子不用再糾結咯！

01

小費的由來？

小費在英文中是“Tips”，全稱“To Insure Prompt Service”（保證服務及時）。

流傳最廣泛的說法是這種習俗起源于18世紀英國倫敦的一家飯店或是咖啡店。

店的入口擺了一個碗，并在碗的中間立了一個“To Insure Prompt Service”（保證服務及時）的牌子，顧客們只要將零錢放入其中就會得到迅速周到的服務。

這種作法得到了顧客的廣泛接受，因此在英國餐飲圈蔓延開來，久而久之在西方國家變成了一種約定俗成的習慣。

02

什么時候需要給小費？

在英國也并不是去到任何一家消費場所都需要支付小費的，可以根據情況而定，以下這些場所，是給小費比較常見的場所：

在出租車上的小費

在英國給出租車司機小費是很常見的事情。通常，在英國乘坐出租車旅行的人通常會將票價四舍五入到一磅。

例如，如果支付的費用是2.7英鎊，可以向司機支付3英鎊并告訴他保留費用。

此外，如果出租車司機幫助你搬運行李也可以給出租車司機小費。

在酒吧里的小費

在英國酒吧給小費不太常見。如果是常客，可以請調酒師喝一杯。

在餐廳里的小費

一般來說，需要糾結是否給小費的場合多數是在餐廳里。

征收小費的形式有兩種：一種是餐廳直接征收服務費，另一種是結賬的時候自己輸入小費的金額。

餐廳直接征收的服務費會直接寫在賬單里，一般在點單時你就會在菜單的下方看到餐廳服務費征收的比例。

如果你在倫敦這樣的大城市，餐廳征收的服務費一般是賬單金額的12.5%，會寫著“service charge”的類似字樣。

這個“服務費”就可以理解成是小費。雖然有時寫個optional，但是如果不是碰到了極度惡劣的服務，或者飯菜有問題，大部分小伙伴應該都默默付錢了。

如果你覺得餐廳的服務態(tài)度真的令你不滿意，這個服務費也是可以不給的。

比如遇到服務員上菜速度不僅慢而且態(tài)度愛搭不理或者是態(tài)度極差，那么你可以在結賬時直接問：“Can I get rid of the service charge？服務員就會把賬單金額減掉服務費再算一遍給你付款。

在酒店里的小費

在酒店給小費就像在餐館里一樣。通常，酒店對服務收取大約10%~12%的額外費用，因此必須在給小費之前檢查自己的賬單，以確保不會給兩次小費。

在英國酒店，給多少小費取決于自己。例如，可以將1英鎊~5英鎊的任何東西留給為你安排出租車的門衛(wèi)。

外賣上的小費

請記住，在英國，給外賣小費絕 對不常見。但是，一些當地商店有一個小提示盒，如果你愿意，可以在那里放一個小零錢。同樣的一般小費規(guī)則適用于自助餐廳和快餐店。

03

怎么支付小費？

除了常見的“tips”，或許你也會在結賬時看到“service charges”（服務費）、“gratuity/gratuities”（小費）等字眼。

直接征收，給餐廳

在英國，“service charges”這個費用是由餐廳直接征收的，與服務員無關，一般為消費總額的12.5%。

你可以在菜單或賬單上看到征收service charges的比例、具體金額，這時候就不用另外再付小費了~

如果賬單上寫了“optional”（可選擇的）、“discretionary”（酌情）、“suggested”（建議），那么付不付service charges的決定權就交由你手中啦~

自愿支付，給服務人員

“tips”或“gratuity/gratuities”都是指小費，是直接給到服務員的獎賞。

支付方式是有區(qū)別的，tips是以現金方式留給服務員，而gratuity/gratuities會顯示在結賬刷卡機上，需要自己輸入小費的金額，一般給10%-15%的小費金額是比較常見的。

04

小費是必須要給的嗎？

英國法律上沒有強迫顧客必須要給小費，具體給多少也沒有要求。

其實，這到底給不給還是要取決于付款的人，如果你真的覺得服務員服務非常好你很滿意，那給是應該的；相反，如果你覺得這服務根本沒有必要給小費，那不給也是可以理解的。

總之，在英國餐廳吃飯一般是要付小費的，尤其如果餐廳的服務、上菜的速度以及你對用餐過程的總體滿意度很高的話，你也沒有理由不支付。

反過來，如果遇到無禮怠慢，或者飯菜出現質量問題，那你也完全可以選擇不支付。一切自由心證，大家開心吃飯也不用有太大壓力啦。

以上就是小新老師為大家?guī)�來的英國小費攻略，希望大家都能順利度過自己的留學生活~

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